Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una lechuga sabrosa y cubiertas con queso son un plato de la culinaria mexicana que evoca recuerdos de la infancia. Esta preparación tradicional para enchiladas caseras te acerca paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que satisfarán a tu familia y a tus visitantes. No necesitas ser un maestr